Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten im Überblick
Montag - Samstag 17:30-23:00
Sonn- und Feiertags Ab 10:00 Uhr durchgehend
Dienstag Ruhetag

Das Amasra Restaurant begrüßt Sie!

Wir heißen Sie willkommen in einem der vielseitigsten Restaurants in Bruchköbel nahe Hanau. Wir bieten Ihnen ein Stück Urlaubsgefühl und Spezialitäten aus der traditionell osmanischen und lokalen deutschen Küche. Der Küchenchef und das Team möchte Ihren Besuch zu einem glücklichen und außergewöhnlichen Erlebnis gestalten, an das Sie sich mit Freude erinnern.

Gastronomie aus Leidenschaft

Im August 2014 eröffnete ich das Restaurant Amasra in Bruchköbel. Über viele Jahre reifte in mir der Entschluss ein Restaurant mit landestypischer Ausstattung und Ambiente zu eröffnen. Natürlich musste auch die regionale osmanische Küche in Ihrer ganzen Vielfalt und Besonderheiten zum Ausdruck gebracht werden. Nach langem Suchen fand ich endlich in Bruchköbel die geeigneten Räumlichkeiten um mein Vorhaben zu Verwirklichen. Mein „Amasra“ zeigt sich heute als osmanisch geprägtes Restaurant in Ambiente sowie Küche und ist im gesamten Main–Kinzig–Kreis einzigartig. Der Küche steht Claus Viering vor, den viele Gäste aus zahlreichen Kochsendungen im HR- Fernsehen kennen und sich auch als Kochbuchautor einen großen Bekanntheitsgrad geschaffen hat. Moderne, zeitgemäße Gerichte aus der osmanischen Küche, sowie ständig wechselnde Gerichte aus der regionalen deutschen Küche prägen heute einen modernen und neuen Küchenstil im Restaurant Amasra – Bruchköbel


Ihr Burhan Demirel